花糕的做法大全，手把手教你简单实用的做法

花糕原名桂花糕，是一种甜点糕点，口感软糯、绵密，同时有着桂花清香，广受人们的喜爱。本篇文章将为你介绍几种简单实用的花糕做法。

## 花糕1

### 材料：

1.糯米粉300g

2.三黄鸡蛋3个

3.白糖70g

4.开水110ml

5.桂花糖100g

### 做法：

1.将糯米粉、三黄鸡蛋和白糖混合拌匀，逐渐加入开水，边倒边搅拌成面糊。

2.将混合好的糯米粉面糊倒入模具中，再加入桂花糖，用剩余的糯米面糊将桂花糖掩盖，然后在锅中隔水蒸15分钟。

## 花糕2

### 材料：

1.糯米粉100g

2.椰浆150ml

3.细砂糖100g

4.小椰蓉30g

5.桂花糖适量

### 做法：

1.将糯米粉放入碗中，加入椰浆和细砂糖，搅拌均匀。

2.将小椰蓉放入碗中，加入开水搅拌均匀后，和其他材料一同混合。

3.将混合好的材料倒入模具中，加入适量桂花糖，用剩余的材料掩盖桂花糖，然后在锅中隔水蒸15分钟。

除此之外，也可以根据个人口味加入糯米、饴糖等材料制作花糕，不过需要注意每种材料的配比问题。大家可以参考我们提供的花糕1和花糕2的做法，自己动手尝试，相信一定会有意想不到的收获。