如果您喜欢吃甜食，那么红糖发糕将会是您的最佳选择，可以说是中国南方的特色美食之一。下面就让我们来了解一下，红糖发糕的制作方法以及食材搭配吧！
材料：
- 自发粉300克(两杯）
- 红糖80克(5大勺）
- 食用油50毫升
- 鸡蛋3个
- 温牛奶适量
- 黑芝麻适量
步骤：
- 将自发粉和红糖混合均匀后倒入蛋液里，搅拌均匀。
- 加入食用油，搅拌均匀。
- 逐个加入蛋清，每次加入蛋清后搅拌一下，再加下一个蛋清，直到全部加入。
- 适量加入温牛奶，轻轻搅拌成糊状（牛奶的数量可以根据自己的口感适量调整）。
- 将蛋糊倒入蒸糕模中，加入黑芝麻。
- 加入清水蒸制，时间根据模具的大小和个人口感，但是建议时间至少20分钟，因为蛋糕需要充分蒸熟，口感也会更好。
- 出锅后，将其倒扣待凉，凉后即可享用。
为了让红糖发糕的味道变得更加美味，可以根据个人口味适量搭配一些其他的食材，比如加一些花生沫、核桃、或者水果等等。如果您还没有尝试过红糖发糕的口感，赶紧尝试一下吧！
