家里的厨房离不开各种厨具的帮助,一些基本的烹饪装备不仅可以让你的餐点味道更好,更能减少你下厨做饭的时间和难度。下面介绍10种你必须拥有的厨房用具,让你轻松成为厨房小达人。
1.菜刀
菜刀是最常用的砍切厨具,选择好的菜刀是极为重要的。
2.砧板
砧板主要用于切割食材,选择好的砧板可以延长使用寿命。
3.锅具
锅具用于烹饪食材,煮汤等。
4.厨房电子秤
电子秤的存在能帮助你快速准确地称量材料,达到更加重量化的烹饪。
5.平底锅
平底锅常用于煎蛋,煎肉等烹饪技巧。
6.大中小油瓶
油瓶加入适量的油,在烹饪中能够更好地控制油量。
7.混合碗
混合碗是混合各种食材最常用的器具之一,同时能当做厨房垃圾桶。
8.计量杯
计量杯主要用于把量材料。
9.打蛋器
打蛋器在烹饪中大大简化了打蛋的难度。
10.小锅铲
小锅铲可用于翻炒菜品,同样也可以做为厨房清洁的小工具。