成都子鸡(成都烧烤必点——成都子鸡)

烧烤对于成都人来说，不仅是享受美食的方式，更是一种生活的态度。而成都子鸡作为成都烧烤中的一绝，更是赢得了众多食客的青睐。

成都子鸡是一种传统的四川烧烤小吃，主料为鸡翅根和鸡爪，口感鲜香嫩滑。制作时选用新鲜锅巴，浸泡辣椒油，撒上豆鼓酱和多种中草药香料，慢火烤至内外金黄，入口爽脆有嚼劲，四溢的香气让人垂涎欲滴。

要想品尝正宗的成都子鸡，不妨到成都市锦江区春熙路上的“赵家火烧”尝一尝，鲜香的口感一定会让你回味无穷。