当前位置:首页 > 科普知识

想了解蒲公英的吃法?这里有简单易做的3道蒲公英家常菜

发布日期:2024-04-27 18:28:38

蒲公英,又名凤头菜、玄灵菜,是一种天然的野生蔬菜,富含丰富的维生素A、C、E和钙、铁等矿物质物, 味辣、甘、涩,不仅可以入药还可以食用,以下为3道蒲公英的家常菜,简单实用,营养美味。

一、蒲公英黄瓜拌面

1、准备好蒲公英叶子和粗米粉,放入开水锅中,煮至八成熟捞出;
2、黄瓜切丝,放入盆中,加入调料:生抽、老抽、醋、糖,蒜末和花椒面;
3、将泡好的米粉浇上黄瓜丝上,拌匀即可。

二、蒲公英荷叶蒸鲜鱼

1、活鲜鱼去除内脏,并去鳞,用淀粉水浸泡;
2、荷叶片洗净后摆在鱼的身下,铺上蒲公英叶子;
3、用清水将盘底淋湿,在鱼和荷叶中间加入姜蒜和调料,放入碗中用大火蒸十分钟即可。

三、蒲公英煮瘦肉

1、将净肉洗净切片,焯水洗净,土豆切片略焯水捞出;
2、蒜末、姜片入锅爆炒,放入瘦肉,煸炒至变色,再加入蒲公英和土豆一起煮开,撇去浮沫;
3、调入盐、米酒和鸡精调味,出锅前放入适量的芝麻油,即可食用。

举报

蒲公英之恋 电视剧(《蒲公英之恋》震撼来袭!爱,青春,自由梦!)

随着《蒲公英之恋》电视剧的热播,越来越多的人被剧中男女主角之间的电影式爱情以及他们对自由和青春的执着打动。《蒲公英之恋》讲述了自...

2024-04-08 07:46:32

从艺40余年,在艺海浪花中,她像一支蒲公英,在美的风景与苦的经历中顽强地生长着。她就是著名艺术家陈栏芳。这位优秀的艺术家,是中国...

2024-03-26 13:34:24
蒲公英的约定歌词(《蒲公英的约定》——记录年少的美好时光)

蒲公英的约定是女孩子小柔最喜欢的歌曲,它讲述了生命转瞬即逝、珍惜眼前人和事的主题。以下是《蒲公英的约定》的歌词:翻过山丘,越过海...

2024-03-26 12:36:02
蒲公英的约定歌谱(《蒲公英的约定》歌谱分享,快来一起弹唱吧!)

《蒲公英的约定》是由吉田山田作词、本光寿乐曲,收录于动画片《秒速五厘米》的片尾曲。她缓缓的旋律,抒发了一种静谧、平和的现实主义情...

2024-03-13 14:53:21