「华天科技002185」疫情下直接冲击德州海鲜市场|进口商品“生死存亡”的新机遇

股票资讯  2021-04-16 16:53:49

“由于国外疫情对冷冻海鲜行业的严重影响和行业前景的暗淡,我们在此通知门店,将暂停营业进行整改,未消费的卡余额应在3月31日前消费。”2月19日,德州市民孙先生突然收到一家海鲜店的短信。就是这条短信让他意识到,进口海产品在奋力防控疫情,似乎没有市场。

近日,进口冷冻生鲜产品外包装SARS-CoV-2检测呈阳性的新闻频频发生,引起社会强烈关注。那么,德州市场的海鲜产品是否安全,海鲜市场和商家的情况如何,监管部门采取了哪些措施来保证民众的舌头安全?对此,记者进行了走访调查。

place 1海鲜店:一些商店面临倒闭

2月19日,一家在德州经营了五年的进口冷冻海鲜店向顾客发出了“停业整顿”的信息。这家商店为什么关门了?2月22日,记者进行了采访调查。

该店销售人员告诉记者,该店主要经营加拿大冰冷水域捕捞的水产品,包括龙虾、帝王蟹、银鳕鱼、金枪鱼等。“在过去的半年里,由于疫情,我们的销售情况非常不理想。拟整改后出售国产海鲜。”店铺负责人分析现状后认为,由于进口海鲜行业受疫情影响,国产海鲜越来越受到公众青睐。

在采访中,记者见到了前来购买海鲜的市民赵先生。当他听到商店要停业整顿的消息时,他及时来花卡里的余额。“最近进口海鲜包装在SARS-CoV-2检测呈阳性的消息不断,我不敢买进口海鲜。好在现在店里全是国产冷冻海鲜,我们的消费者可以放心吃了。”赵先生说。

类似这家海鲜店,市区东堤街的一家海鲜店因为卖冷链海鲜,生意不景气,不得不选择倒闭。记者了解到,这家店不卖进口海鲜,只卖国产冷冻海鲜。海鲜店老板告诉记者:“受国外疫情影响,现在冷冻海鲜不好卖,导致销量大幅下降,店内一直处于亏损状态。现在准备转店,不打算继续经营。”

放置两个大型超市:进口海鲜已下架

海鲜店面临倒闭,那么大型超市是什么情况?记者走访了本市多家大型超市,了解到柜台上很难找到进口海鲜产品。

“疫情爆发后,我们超市的所有进口海鲜都及时被移除。目前超市没有进口海鲜和冷冻海鲜。”德拜超市集团相关负责人肖天表示,目前德拜超市销售的海鲜都是国产海鲜,每批海鲜都贴有可追溯二维码,来源清晰可追溯,市民可以放心购买。

据其介绍,目前海鲜的价格比较稳定,冷链食品需要每天在山东冷链平台注册后才能投放市场。

记者在银座商城超市了解到,其出售的鲜活海鲜和冷冻海鲜均为国产,没有进口海鲜。银座商城生鲜日配送部负责人马俊强表示,超市所有的海鲜采购渠道都有安全程序和证书,检疫证明、合格证明、海鲜核酸检测、冷藏车车号等基本信息都已注册。“因为疫情原因,海鲜食品受到严格控制,我们一直积极全面配合。从目前的情况来看,超市的海鲜生意并不好。我们卖的海鲜配有证书和食品推荐卡,上面清晰地标注着产地信息,希望最大限度地打消消费者的顾虑。”马俊强说。

地点三便利市场:海鲜销售“冷”

各大便利市场的海鲜销售怎么样?记者走访了多个便民市场,了解到除了三文鱼、红虾等进口海鲜外,黄花鱼、牡蛎、海牡蛎等国产海鲜均正常销售,但市场上只有零散的消费者,部分店铺甚至暂停营业。

随着春节假期的结束,德州的水产品价格大幅下跌。商家告诉记者,由于消费者需求的下降,市场上海鲜产品的种类和数量都有不同程度的下降。目前大部分海鲜产品价格波动不大,小黄鱼小虾等大众化海鲜也没有降价的迹象。冷冻海鲜商户经营者崔先生表示,春节已经过去,市场进入“淡季”。每个人的经营状况都不理想,都希望尽快度过销售的寒冬。

据记者调查,目前市区的便民市场都是国内海鲜,顾客以酒店为主,市民并不急于购买。

国内海鲜很受欢迎

进口海鲜没了。餐馆里最受欢迎的海鲜是什么?经过走访调查,很多海鲜馆给出的答案是:国产海鲜。

记者在管亥码头的海鲜酒家看到,大量鲜活的海鲜摆放整齐有序,顾客络绎不绝地前来挑选菜肴。店长孟女士表示,春节前,受河北疫情影响,餐厅就餐率只有50%;春节过后,生意逐渐回暖,桌上座率可以达到100%。

“我们店里的海鲜都是活海鲜,没有进口海鲜。我们有自己完整的产业链。每天早上专员在青岛和烟台采购海鲜,然后用专车运到德州,保证食材新鲜,确保安全。”孟女士说。

德州经济技术开发区小海螺海鲜大酒店已经撤下进口海鲜。据店长介绍,店里的海鲜大部分来自青岛。“现在的采购比以前更加严谨。以前一两天就到了。现在可能需要四五天才能拿到货,现在需要上报主管部门。我们的职员每周还需要做两次核酸测试。店里一天杀两次,所有的冷冻连锁食品都集中存放。”他说,因为安全和安全,越来越多的消费者对国内海鲜感兴趣。

这些建议帮助你自信地购买海鲜

记者了解到,为了有效防控全市冷链食品疫情,去年11月3日,德州市市场监督管理局发布了《关于进一步做好秋冬冷链食品疫情防控工作的通知》,要求全市组织指挥系统,成立冷链食品储存、运输、加工、包装、销售等环节防控领导小组。同时,冷链食品疫情防控实行闭环管理。所有接触进口冷链食品的人员都应接受彻底检查,严格杀死并记录在案。对于配备全息传感监控设备的海鲜市场等重点场所,采购进口冷冻冷藏食品的食品生产经营单位需要在采购食品到达我市前24小时向当地市场监管部门报告。

现在很多人对冷冻海鲜持观望态度。冷冻海鲜到底能不能吃?全市冷链食品疫情防控工作班给出意见:购买进口冷链食品时,应选择正规超市或市场,通过扫描进口冷链食品“溯源二维码”来关注溯源信息;购物时正确佩戴口罩,避免用手直接接触产品,购物后及时洗手,洗手前不要触摸口、鼻、眼等部位;厨房要通风干净,做到生熟分开,避免交叉污染;用于加工冷冻食品的器具应分开放置,并及时消毒;疫情期间,进口冷链食品最好煮熟后食用。

公众可以拨打12345公众热线,投诉进口冷链食品经营者不亮码或特殊区域销售等违法销售行为。

来源:德州云客户端


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